slicedkalamansi_thumb.jpg

Kwik Tip 03: Squeezed Kalamansi

Ang presyo talaga ng mga bilihin sa palengke ay parang weder-weder lang. Minsan mura, minsan mahal.

Gaya na lang ng KALAMANSI. Pag hindi seasonandun yung pi-presyuhan ka ng P5.00 bawat piraso. Yes ateng, five petot per piece! Kalurkey! Sa loob-loob ko, Punyeta! Isaksak mo ang kalamansi mong yan sa baga mo hanggang sa mabulok sa organ mo Sabay talikod sa tindera. Lol!

Minsan naman, andun naman yung bumabaha ang kalamansi sa palengke. Super mura! Imagine, P1.00 for 1000 pieces? Siempre charot lang yan, nag i-exaj lang ako. 😀

Hindi nga, minsan mga P5.00 lang ang tumpok/pakete ng kalamansi eh more or less mga 40 pieces na ang laman.

sliced kalamansi

Pag ganito kadami ang kalamansi nabibili ko, since hindi ko naman magagamit lahat ng agad-agad, dali-dali ko na silang pinipiga lahat. Maiksi lang naman kasi ang shelf life ng kalamansi. Nabubulok agad kahit nasa loob pa sila ng ref. Sayang naman pag di napakinabangan.

squeezing kalamansi

Pinagtitiyagaan kong i-squeeze sila lahat at nilalagay sa bote, then balik sa ref.

squeezed kalamansi

Para kung may paggagamitan man ako sa mga lutuin ko na kelangan ang katas ko kalamansi juice, eh naka-ready na. 😀

 

 

oOo

Ang taong malakas ang loob makipaghiwalay, malamang may reserbang naka-antay.

peeledgarlic_thumb.jpg

Kwik Tip 02: Dinikdik Na Bawang

Ganito ang madalas na ginagawa ko para kahit papano ay makatipid ng oras sa paghihiwa-hiwa sa isa sa mga basic spice ingredients sa paggigisa.

garlic

Ugali ko ang bumili ng maramihan na bawang dahil mas nakakatipid ako sa presyo pag maramihan. Tsaka ay lab bawang so mats!

garlic2

Nakasanayan ko ng pagtiyagaan ang balatan lahat ng mga bawang isa-isa para minsanan lang ang trabaho kako.

peeled garlic

Sa tulong ng pinakamamahal kong Garlic Presser, isa-isa ko silang iniipit hanggang sa lumabas silang durog-durog na hindi kinakailangan mangamoy bawang pa ang mga daliri ko.

Impernes, napapagaan ng kitchen tool na itey ang layp ko.

garlic presser

Habang nag dudurog ako ng mga bawang, naka-ready na rin ang mantika kong naka baso.

pressed garlic

Mas OK talaga pag may Garlic Presser dahil mas pino ang pagkadikdik/durog ng bawang. As in labas din talaga ang katas. Kaya buy kayo ng Gralic Presser, mga ateng!

pressed garlic in oil

Pagkatapos madurog ang mga bawang, tsaka ko ilalagay lahat sa isang lalagyan na may mantika. Siempre kelangan may takip yung container.

Ang oil na pinagbabaran ng bawang na rin ang madalas kong gamitin sa paggigisa ko. Kaya nagiging bawang-flavored na rin ang oil ko. 😀

garlic in oil

Kitams! Lesser hassle na sa pagluluto. Makaka-save ka talaga ng time at naka-menos ka na sa abala pa sa pagbabalat at pagdidikdik ng bawang tuwing magluluto dahil nakatambay na at ready-to-use na itey anytime. Kukutsarahin mo na lang depende sa gusto mong dami.

Ideal ang ganitong preparation lalo na pag mahilig kang mag fried rice.

Ang saya lang kasi nakakatipid ako sa oras sa pagluluto kaya napaparami din ang oras ko para magbasa ng mga showbiz chismis online at siempre manood ng porn. Charot!

 

 

oOo

Ang tunay na MAGANDA ay yung mga taong hindi masyadong tumitingin sa salamin.

Ginger1_thumb.jpg

Kwik Tip 01: Freezing Luya

Ang nakikita nyo pong piktyur na ‘to ay hindi po larawan ng PAA ko.

Luya po ‘to, LUYA.

Ginger1
Kunsabagay, di rin naman nagkakalayo ng porma ang luya na ‘to sa mga paa ko. Hehe!

Tungkol sa LUYA ang kwik tip kong itey.

Madalas kasi mangyari sa akin na kung kelan kailangan ko ng luya para sa niluluto ko, pagkakuha ko sa vegetable case ng ref ko, napapansin ko na lang na hindi na mapakinabangan dahil dry na dry na sya. Mas dry pa sa dry goods! Lol!

Dugyot na at wala ng silbi. Kaya naman laging 3-point shot sa basurahan ang ginagawa ko sa luya ko.

Nai-google ko dati ang pagka-buset ko sa madalas na mangulontoy kong luya.

Sows! Eh ang dali lang pala ng solusyon para tumagal ang buhay at hindi agad madugyot ang luya. Balatan lang ang lahat ng luya, ilagay sa ziploc at i-freeze. Dats et!

Mas nakakabuti na balatan muna, hiwa-hiwain sa gustong sukat para kung maging frozen man sya eh dudukot ka na lang sa ziploc at less na ang effort mo sa paghiwa. Mas madali rin i-grate ang luya pag frozen.

Ginger2

Ayan, pag naka freeze ang mga luya mo, makakaasa kang tatagal ng isang buwan ang mga to. Wala ng masasayang. Bow!

oOo

Ang tunay na maganda, hindi umaamin. HINDI PO AKO MAGANDA!

teetanks3001_thumb.jpg

Sew Happy 9: (DIY: Tee to Tank)

Pag ganitong panay ang repair, upcycle, recycle, refashion ko ng kahit anong lumang damit na nakikita ko dito sa aparador ko, isa lang ang napaghahalata sa akin nyan. Isa akong PURDOY na nanay!

Napaghahalatang wala akong pang-shopping ng bagong damit kaya tiyaga-tiyaga na lang ako sa pinaglumaan. Tsk tsk! Wawa naman me. Hehe!

teetanks1-001

Mga oversized polo at shirt ni Kevin na hindi na ginagamitpinakialaman ko na rin para maging pambahay ko.

Mainit sa Pilipinas kaya wag magtaka kung puro de-TALI ang mga pambahay na ginagawa ko.

teetanks

Tutal nasa bahay lang din naman ako at madalas mag-isa, hindi ko na iniintindi pa ang magsuot ng BRA sa mga ganitong damit. Mas presko!

Kadalasan, hinahayaan ko na lumaylay ang mga dapat lumaylay! Opppps! Paalala: Sa puntong to, wag kayo makinig sa akin, wag nyo ko gayahin. 😀

teetanks2-001

teetanks3-001

Siempre, pag umaalis ako ng bahay eh hindi naman ganito ang suot ko. Conservative din naman ang attire ko pag nasa publiko. Naka-TOGA lang naman ang lola nyo pag may lakad. Har! Har!

Enweys, kung interesado kayo malaman kung paano i-magic ang mga lumang shirt nyo, click nyo ang Tee To Tank Tutorial na itey.

oOo

Minsan may mga taong mahal mo na hinihintay lang na magkamali ka para may dahilan sila kapag gusto ka na nilang iwan.

homemadepancakesyrup_thumb.jpg

Homemade Pancake Syrup

Usually, bago ko ilatag ang wankata ko sa bed para matulog ay pinag-iisipan ko na muna kung ano ang lulutuin o ihahanda kinabukasan na pang-breakfast ng mga amo ko.

Kagabi, isip ko, magpa-pancake akels bukas.

Tsek-tsek ko ang mini-pantry cabinet ko kung may natira pang naka-stock na pancake ready mix na ako na mismo ang nagre-repack.

Homemade Pancake Mix. TSEK!

Eggs. TSEK!

Oil. TSEK!

Butter. TSEK!

Pancake Syrup. WALEY!

Sus! Wala na palang laman ang Hotcake Syrup bottle na itey. Hindi man lang ako na-inform! Charot!

hotcake syrup

Sigurado akong maghahanap ang mga amo ko ng syrup pag nagpancake ako.

Ang lagay ba eh lalabas pa ba ako ng bahay sa dis-oras ng gabi para bumili lang ng Pancake Syrup? Naku! Ayaw ni bespren Google nyan! Siempre, to the rescue si bespren, gawa na lang daw ako at sagot na nya ang impormasyon kung papano. 😀

how to make pancake syrup

Susme! Ang dali-dali lang pala.

HOMEMADE PANCAKE SYRUP

1 cup brown sugar
1 cup white sugar
1 cup water
1/2 tsp. vanilla flavoring

Combine 1 cup brown sugar and 1 cup white sugar to 1 cup water in a saucepan. Bring to a boil on high heat. Once boiling, stir for 2 minutes as it continues to boil. After 2 minutes, remove from heat and add flavorings. Yields 2 cups syrup.

homemade pancake syrup

Hindi ko na hinintay ang paglamig ng syrup kagabikasi antok na antok na ako.

Iniwan ko na sa mesa at nag-meme na ako. Basta ang alam ko, SOLVED na problema ko.

homemade hotcake syrup

So kaninang umaga ko lang ni-refill ko ang empty Pillsbury Hotcake Syrup bottle ko.

At sobra-sobra pa dahil 2 cups ang naging yield ng syrup recipe.

O ha! Nakatipid na naman ako!

Winnnuuur!!

oOo

Kung mahal mo talaga ang isang tao. You will win that person back kahit kainin mo pa ang pride mo.

tshirtdress14_thumb.jpg

Sew Happy 8: (DIY: Upcycled T-Shirt Sundress)

May bago akong costume! Bagong attire ko para sa pang araw-araw kong mga gawaing pang-muchacha dito sa haus.

tshirtdress14

Aktwali, hindi naman sya bagong bili. Galing lang sya sa isang lumang t-shirt na inarbor ko kay KUPS noon. Hiningi ko ‘to sa kanya. Sabi ko padalhan nya ‘ko ng T-shirt nya, yung luma lang ‘kako.

Ewan ko, siguro nagtataka din si Kups noon kung bakit lumang T-Shirt niya ang ni-request ko. Pero since labs nya ako noon, eh granted naman ang request ko. Kaso, I really doubted na kanya talaga ‘tong shirt. Kasi parang double XL ang size eh. (See below pictures). Hindi naman pang-dambuhala ang wankata ni Kups ‘noh.

Hmmmn…siguro may duda sa akin si Kups noon na baka gamitin ko lang sa hobby kong pangkuKULAM against sa kanya ang shirt kaya hindi sa kanya ang pinadala nya sa akin. Wais yun a! Naisahan ako. Hehe!

tshirtdress11-001

Mula ng ipinadala sa akin ang shirt, mga dalawang beses ko lang yata naisuot ‘to, as PANTULOG! 😀

Kaso mainit sya dahil sa medyo makapal ang tela. mahaba ang sleeves at nasisikipan ako sa kwelyo. Nasanay kasi akong gawa sa lambat o fishnet lang ang suot ko pag natutulog. Dyoks lang!

Matagal na ‘tong nakatupi lang sa closet ko at nakakapanghinayang na hindi nagagamit lagi. Ayoko naman ipamigay. Kaya eto, finally nagawan ko na rin ng paraan para mapakinabangan ko ang remembrance na ‘to ni Kups. At para na rin siguro maalala ko sya lagi. Uyyyy! Charot!

Again, gamit ang pagiging maalindog, maganda, bata, at sariwa, at sa tulong na rin ng gunting, sinulid, pins, at sewing machine,nakagawa ako ng Upcycled T-Shirt Sundress.

tshirtdress13

Angkop na angkop ang disenyo sa maalinsangan na klima ng Pinas. Preskong-presko! Malaya na ngayon ang hangin na magpakasasa sa mura at inosente kong katawan.

tshirtdress12

Napag isip-isip ko ngayon, sana yung gamit na BOXER SHORTS na lang ni Kups ang hiningi ko noon. Para in case na hindi kasya sa akin, sigurado magagawan ko pa rin ng paraan yun. Nakarinig na ba kayo ng Upcycled Boxer Shorts Panty? Lol! 😛

HAPPY SUNDAY!

oOo

“Pahalagahan kung anong meron ka dahil hindi lahat ay nabibigyan ng second chance.”

pillowproject_thumb.jpg

Sew Happy 7 – (DIY: Throw Pillow Cover)

Sa mga sewing craft ko, ang paggawa ng punda ng mga throw pillows ang isa sa mga pinaka-paborito kong gawin kasi nga napakadali lang tabasin at tahiin ng tela.

pillow project

Ewan ko ba, bigla ko na lang na-miss ang pananahi kaya naman napagdiskitahan ko tong mga used clothing na shirt, blouses and skirt na nakatambak lang dito sa bahay.

Sa totoo lang, hindi ko alam kung kanino ang mga to at kung paano napunta sa amin. 😀

Pero may duda akong kasama to sa mga Sendong relief goods na binigay noon sa ate ko at iniwan dito sa bahay.

Parang wala naman balak ang ate ko na kunin ang mga damit na to kaya eto. . .

pillow project1

. . . pagkatapos kong pagpilian, ginawa kong punda ng mga throw pillows ko ang ang mga damit para naman mapakinabangan. (Tuwing pinipiktyuran ko, hindi ko alam kung ilang beses ko paulit-ulit na inayos dahil laging rin ginugulo ni Sang ang pagkalatag ng shirt na to. Ang kulit talaga ng alaga ko! Sarap pektusan! 😛 )

pillow project2

pillow project3

pillow project4

pillow project5

throw pillows

Sey nyo? 😛

 

 

oOo

Masarap ang walang ginagawa. Madalas wala akong ginagawa. Kaya ang sarap ko.

setof3_thumb.jpg

Cheapipay Kong Hulmahan

Tinatanong ako ng FB buddy kong si Ruz of Ruzikeks kung saan ko daw naharbat ang ginagamit kong springform pan sa mga cheesecakes ko.

Ruz dear, cheapipay lang ‘tong mga springform pans ko. Nabili ko ‘to dito sa pinagkukutaan ko sa halagang P179.00/set of 3, two years ago. Mura noh? Ewan ko lang kung meron pa until now.

set of 3

Nakaka-relate ako sa pinagdadaanan mo ngayon. Uu, medyo mahirap maghanap ng mga hulmahan na ‘to. Maalala ko, tuwing lumuluwas ako ng Manila noon, hanap din ako ng hanap ng mga affordable springform pans. Kaso lintek naman, ang nakikita ko sa mga department stores eh ginto ang presyo!

Pinakamura na yata sa nakita ko yung tig P1,200.00 ang isa! Mga imported kasi. Wa-afford ni Mamaru ang mga ganung presyo. Kunsabagay hanep din kasi sa quality ang mga yun. Non-stick at anonized aluminum ang pagkayari. Para sa pang-matagalan na gamitan talaga.

tag price

46 years muna ang hinintay ko bago ako nagkaroon. Ang tagal! Ang lagay eh hindi pa mamahalin ang mga hulmahan na meron ako ngayon.

Oo, chipipay lang. P179 pero tatlong piraso na, iba’t ibang sizes. Nang makita ko ‘to noon, hindi na ako nag-sekantot. Buy ko na agad. Kako, Ok na ako dito! Hindi ko naman kelangan ang mamahalin kasi pang-okasyon ko lang naman din gagamitin. Bibigyan ko na lang sila ng alagang-Mamaru para humaba ang buhay nila. 😛

Aminado akong mumurahin lang ang mga springform pans ko pero labs ko sila. Yari lang sa ordinary aluminum na madaling mayupi! Manipis ang base at madaling mangitim pag hindi aalagaan ng punas. Impernes, di naman sila tumutulo. Pero sabi nga nila, kahit anong mahal ng gamit mo, kung di mo naman bibigyan ng kaukulang TLC� eh madali rin masisira. Again, wala sa presyo yan. Nasa pag-aalaga.

Haweber, Ruz dear, kung gagamitin mo ‘to sa negosyo, I suggest na bumili ka na ng trustworthy na springform pans. Mag invest ka na dun sa may quality. Tutal mababawi mo naman ang puhunan mo pag bonggels na ang orders sa ‘yo, di ba? Try mo pumunta ng Trinoma, madami din silang mga bakingwares dun na affordable, baka maka-tyempo ka.

springform pans

Sabi ko nga, iingatan ko na lang ‘tong mga cheapangga kong mga hulmahan. Kaya naman everytime matapos ko silang gamitin, bago itabi eh pinupunasan ko muna then kinukumutan ng plastic tsaka ibinabalik sa orig nilang kahon. 😛 Tsura lang ng mga mamahaling springform pans na libo-libo ang halaga!

 

oOo

“Too much love will kill you, sometimes it makes you pregnant."

DSC06120_2_thumb.jpg

Kitchen Deco

Kaya kinakarir ko ang gumawa muna ng kodigo o shopping list pag namamalengke ako ay dahil may paminsan-minsan akong ugali na napapabili ng items na hindi ko naman kelangan.

Napapariwara ako sa loob ng supermarket pag walang listahan. Nawawala ako sa budget. Bili ako ng bili ng wala sa testamento.

Veggie pasta3

Gaya na lang netong veggie pasta. Eye candy kasi. Natuwa lang ako sa mga matitingkad kulay nya kaya binili ko pero wiz naman akong idea kung paano iluluto. At sa tagal na nya dito sa bahay, wala na talaga akong planong lutuin pa sya.

Veggie Pasta1

Kaya ang nangyari eh talagang natingga at nagiging pang-dekorasyon ko na lang sya sa kusina ko gamit ang reusable coffee jar ko.

brown rice and pasta

Magkatabi sila ng brown rice ko na 48 years na yata sa tagal dito at hanggang ngayon ay wala pa rin sa plano ko ang isaing sya. Tsaka ko na lang siguro isasaing pag magda-diet ako. Sa ngayon, magda-diet pa ba ako eh pababa nga ng pababa ang timbang ko. Pakiramdam ko malnourished na nga aketch. Currently Im only 90 lbs. Kaya nagmumukha na naman akong togue. Dati 98 lbs ako.

Impernes, kahit papano ay nakadagdag-sigla naman sa paningin ko ang mga dekorasyon na to sa kusina ko.

 

oOo

Nood sine mag-isa. Kain mag-isa. Salita mag-isa. Tulo-laway mag-isa. Sex mag-isa. Buhay single. Mag-isa.

KesoDeBola1_thumb.jpg

Queso De Bola Leftover

May leftover pa ba kayo na Queso De Bola?

Hmmmn..January 17 na ngayon, kaya malamang eh WALA NA.

Ako meron pa. 😛

Wala pa akong naiisip kong ano gagawin ko dito sa natirang keso. Gusto ko sana ipa-lafang sa daga kaso wala naman kami alagang daga. Naks! Ang sushal at ipapakain lang sa daga! Hehe! Sus, takot lang ng mga daga kay Sang.

Heniweys, alam ko marami akong paggagamitan ng leftover cheeseball ko sa mga darating na araw kaya itinabi ko na lang muna sa ref. Siempre sinunod ko ang tamang paraan ng storage, courtesy of Yummy.ph.

Keso De Bola2

Base na rin sa experience ko, nag i-iba talaga ang lasa ng Queso De Bola pag pinabayaan ng matagal at nakatiwangwang lang sa loob ng ref.

Keso De Bola1

Kaya naman, binalot ko ng maayos ang sobrang keso. Kelangan balutin mo sya ng wax paper at isilid sa plastic wrap o kaya sa isang ziplock para maiwasan ang pagtigas ng keso, tsaka ipasok sa ref.

oOo

“Panatang Makabayan. Iniibig ko ang PAN. Kahit walang palaman. Basta mabusog lang.”